France - Alsace - Vin Blanc

Domaine Trimbach

Domaine Trimbach
Producteur: Famille Trimbach
AOC - Alsace - riesling grand cru
Millesime : 2014
75 cl / 60 €

En 2012, notre famille a fait l’acquisition de 2 hectares dans ce Grand Cru de très belle réputation. Nous avons produit notre premier millésime en 2014, dans la lignée des riesling purs et cristallins typiques de cette année. C’est le début d’une collection de Riesling Grands Crus Trimbach, aux côtés des joyaux du domaine que sont le Frédéric Emile et le Clos Ste Hune. Le Grand Cru Schlossberg est un terroir granitique. Granit de Thannenkirch et granit migmatite (granit et gneiss) de Kaysersberg. Planté en terrasses horizontales de 2 ou 3 rangées, orienté plein sud et situé à côté du château, ce vignoble est idéal pour le Riesling. Ce Riesling sec est délicat, n, ciselé et de garde de 10 ans et plus. C’est une production très limitée, presque confidentielle…

Caractéristiques techniques
Cépage(s):
Riesling