France - Vallée du Rhône - Vin Rouge

Domaine François Merlin

Domaine François Merlin
Producteur: Laurent et François Merlin
AOC - Côte Rôtie
Millesime : 2014
Elevage : en barriques et demi muids pendant 18 mois
75 cl / 47 €

Anciennement ouvrier agricole au domaine René Rostaing, François Merlin s'installe en 1989 pour créer son domaine en Condrieu. Rapidement nous retrouvons deux cuvées Condrieu avec notamment « Jeanraude » sur une parcelle proche de Château-Grillet. Plus récemment, le domaine a fait l'acquisition de vignes en Saint-joseph et Côte-Rôtie.
Très exigeant, il fait le maximum dans les vignes et en cave pour tirer la quintessence des différents terroirs. Mais cela se traduit à la dégustation par des Condrieu d'une grande pureté avec des notes florales, une belle fraîcheur et un équilibre rare.

Caractéristiques techniques
Cépage(s):
Syrah