France - Languedoc-Roussillon - Vin Blanc

Domaine de Montcalmès

Domaine de Montcalmès
Producteur: Frédéric Pourtalier
Vin de Table - Coteaux du Languedoc
Millesime : 2016
Terroir : Aniane et Puèchabon
75 cl / 25 €

Frédéric Pourtalier a été à bonne école (Grange des Pères, Alain Graillot...) avant de lancer le domaine familiale dans la production indépendante.
Le dernier né dans la famille Montcalmès ! Cette cuvée inclassable et originale est composée majoritairement de Viognier et de Vermentino, complétée par du Petit Manseng, Gros Manseng, Courbu et Sauvignon Blanc !

La robe est limpide. Le nez est très gourmand, sur des notes d’abricots frais, de citrons confits, de pêche blanche et de fleur d’oranger. La bouche est ample et riche, le Petit Manseng et le Sauvignon procurent une acidité qui équilibre parfaitement l’onctuosité du vin.

Caractéristiques techniques
Cépage(s):
ViognierVermentinoPetit MansengGros MansengSauvignon